Perchè il nome Jure?

Un fiore per la legalità

Il nome della nostra azienda definisce la nostra identità: infatti JURE significa “FIORE” nel dialetto locale, ma vuol dire anche “PER LA LEGALITÀ”, dall’ablativo latino di “JUS”.

Con un “fiore” per la legalità, decidiamo di lanciare la sfida provando, non senza fatica, a costruirci un futuro lavorativo che possa consentirci di vivere in Calabria.

Siamo un’azienda calabrese che opera a San Giovanni in Fiore, in provincia di Cosenza, NEL CUORE DELL’ALTOPIANO DELLA SILA, un gruppo di giovani che, grazie alla L 242/2016 ha deciso di dedicarsi alla coltivazione della canapa. In un contesto con forti criticità ma con enormi POTENZIALITÀ ha avviato coraggiosamente un’impresa nuova. La coltivazione del fiore di canapa.

Il nostro territorio, sede del Parco Nazionale della Sila, è privo di fabbriche di alcun tipo, in cui operano imprese boschive dedicate al taglio dei boschi, con poche aziende agricole, di piccole dimensioni, e tutte in difficoltà.

Il nostro fiore organico

Le nostre piante sono cresciute con l’acqua e l’aria più pulite d’Europa e in una terra vergine, curate interamente in “biologico” con il corretto apporto di nutrienti, integrando quello che già offre la natura. Le nostre tecniche di coltivazione tradizionale ci hanno restituito un fiore dagli aromi delicati e naturali. I fiori raccolti sono stati successivamente trattati facendo uso dei più moderni e meno invasivi sistemi di pulizia, effettuata grazie all’uso del “Trimmer Centurion 3 medical grade”

L’essiccazione del prodotto è avvenuta in ambiente delicato, munito dei necessari disposi- tivi per il controllo del livello di umidità e della purezza dell’aria.
Successivamente, durante i necessari 60 giorni di concia, in appositi contenitori HDPE alimentari e con gli esclusivi regolatori di umidità Boveda, il prodotto viene lentamente portato al corretto grado di maturazione. In tal modo si completa il processo di metabolizzazione della clorofilla, preservando così terpeni e aromi.
Dopo un’ultima selezione e pulizia manuale, il fiore viene confezionato e conservato per arrivare a tutti coloro che desiderano collezionare aromi di una natura incontaminata e lontana.

Le infiorescenze Jure sono vendute secondo la legge Italiana, etichettate e consegnate con analisi dei valori del prodotto e cartellino di appartenenza a varietà EU. Inoltre la fattura di acquisto sarà corredata dalla dichiarazione di conformità del prodotto, a garanzia del cliente.
Ciascuno dei nostri fiori è il risultato di un processo interamente biologico e in quanto non derivato da produzione agamica, ha in sè la caratteristica di essere unico e in una tiratura estremamente limitata. Ogni confezione ha delle caratteristiche uniche e non ripetibili.

Il nostro team

Team JURE

L’azienda Jure Srl è composta da 10 soci. Nasce il 14 marzo 2018, guidata da 2 giovani, uno IAP, Andrea Pucci e l’altro, amministratore, Mattia Cusani, studente in giurisprudenza e attivista membro del consiglio direttivo dell’Associazione Nazionale Canapa Sativa Italia. Gli altri 8 soci ognuno con diversi ruoli partecipano attivamente alla vita associativa. Essi, per la quasi totalità, hanno un’età età inferiore ai 30 anni (compresi i due amministratori) e sono in rapporto paritario l’uno con l’altro, anche se diverse sono le competenze e le attività svolte da ciascun socio, in funzione delle attitudini dimostrate, del livello di formazione e delle conoscenze acquisite.
Nell’ambito dei processi di lavorazioni della pianta di canapa, ha promosso e messo in atto diverse collaborazioni con altre aziende agricole del territorio, le quali hanno iniziato anch’esse la coltivazione allo scopo di produrre maggiore biomassa di foglie e fiori, consentendo infine anche a queste aziende di partecipare al contratto di conferimento dei suoi diversi prodotti. Jure srl si propone pertanto di operare sul territorio con l’obiettivo di costituire una filiera capace di sfruttare, sul territorio, totalmente la pianta. L’obiettivo è di favorire l’incremento della coltura, già presente molti anni fa sull’Altopiano, al fine di poter produrre in maniera ecosostenibile olii,bioplastica, tessuti e materiale per bioedilizia

L’azienda nasce nel Parco Nazionale della Sila, a quota 1300 m s.l.m., su terreni di alta qualità agronomica, in un territorio caratterizzato dalla presenza di acque senza sostanze estranee . Le forti escursioni termiche nella stagione estiva, sono caratteristiche perfette per la produzione di un fiore di canapa con ottima resa in termini di oli e resine. L’azienda gestisce diversi ettari in terreni in fondi diversi, sia per caratteristiche agronomiche che per altitudine. Questo ci ha consentito di sperimentare ed adattare diverse varietà di canapa in ognuno dei fondi, nell’ottica di ottimizzare la produzione, senza però dover rinunciare a standard qualitativi elevatissimi. L’obiettivo dell’azienda è di consolidarsi e crescere in maniera organica ed esponenziale, dando nuova vita alle enormi risorse di questo territorio incontaminato.
3. Tipologia e qualità dei prodotti, e/o servizi offerti, processo produttivo, prospettive di mercato, strategie di marketing, pubblicità e promozione, canali di vendita, ecc…:
L’azienda, oltre che della coltivazione vera e propria, si occupa di produzione e distribuzione di piantine da seme certificato, pulitura e lavorazione dei fiori di canapa industriale risultanti dal processo di selezione, per conto proprio e in Convenzione con terzi.
Jure Srl si fa carico della distribuzione dei fiori ai grossisti e ad altre attività commerciali su tutto il territorio nazionale.
I nostri prodotti sono il fiore e le foglie, i quali contengono gli oli essenziali e i principi attivi di maggiore interesse erboristico e farmaceutico, oltre che fornire ottimo alimento per animali domestici, la cui etichetta e processo di lavorazione sono registrati in Europa e liberi di circolare.
l’azienda si occupa, della vendita diretta presso le attività commerciali e ai clienti finali.

Partners

.
.
.
.
.
.